Τι είναι το BAFS
Το Balkan Agro & Food Summit (BAFS 2026) θα πραγματοποιηθεί από τις 19 έως τις 21 Οκτωβρίου 2026 στην Πάτρα και θα συγκεντρώσει εκπροσώπους της γεωργίας, της βιομηχανίας τροφίμων, του εμπορίου, της επιστημονικής κοινότητας, του χρηματοπιστωτικού τομέα και θεσμικών φορέων από την Ελλάδα, τη Σερβία και άλλες χώρες των Βαλκανίων.
Το BAFS έχει σχεδιαστεί ως μια περιφερειακή πλατφόρμα διασύνδεσης ανθρώπων, επιχειρήσεων και θεσμών που διαμορφώνουν το μέλλον της αγροδιατροφής και της βιομηχανίας τροφίμων στην περιοχή.
Η σύγχρονη γεωργία δεν αφορά πλέον μόνο την παραγωγή. Επηρεάζεται από τις διεθνείς αγορές, την ενέργεια, την τεχνολογία, τη χρηματοδότηση, τα logistics, το εμπόριο, τις κλιματικές συνθήκες και τις συνεχώς μεταβαλλόμενες απαιτήσεις της αγοράς. Για τον λόγο αυτό, το BAFS δημιουργεί έναν κοινό χώρο όπου η παραγωγή, η τεχνολογία, το εμπόριο, το κεφάλαιο και η γνώση συναντώνται.
Περισσότερο από ένα κλασικό συνέδριο, το BAFS συνδυάζει συνεδριακό πρόγραμμα, παρουσιάσεις, εκθεσιακό χώρο και δυνατότητες άμεσων επιχειρηματικών επαφών, δημιουργώντας τις προϋποθέσεις για ανταλλαγή γνώσης, νέες συνεργασίες και επιχειρηματικές ευκαιρίες.
Στον ίδιο χώρο θα συναντηθούν αγροτικοί παραγωγοί, επιχειρήσεις τροφίμων, έμποροι και εξαγωγείς, εταιρείες γεωργικών μηχανημάτων και εξοπλισμού, εταιρείες σπόρων και φυτοπροστασίας, τεχνολογικές εταιρείες, επιχειρήσεις logistics και χρηματοοικονομικών υπηρεσιών, θεσμικοί και επιστημονικοί φορείς και επενδυτές.
Στόχος του BAFS είναι οι συζητήσεις να μη μένουν στη θεωρία, αλλά να οδηγούν σε νέες επαφές, συνεργασίες και συγκεκριμένες επιχειρηματικές πρωτοβουλίες.
Τα Βαλκάνια ως μεγάλη αγορά και μεγάλη ευκαιρία
Τα Βαλκάνια αποτελούν μια περιοχή με διαφορετικές αγορές, παραγωγικές δυνατότητες και επιχειρηματικές κουλτούρες, αλλά ταυτόχρονα μια περιοχή με τεράστιες δυνατότητες διασύνδεσης.
Οι παραγωγοί χρειάζονται νέες αγορές.
Οι εταιρείες χρειάζονται αξιόπιστους συνεργάτες.
Οι επενδυτές χρειάζονται νέες ευκαιρίες.
Η επιστήμη και η τεχνολογία χρειάζονται εφαρμογή στην πραγματική παραγωγή.
Ο στόχος είναι απλός: μέσω της διασύνδεσης ανθρώπων και εταιρειών να ανοίξουν οι δρόμοι για νέες επιχειρηματικές δραστηριότητες, επενδύσεις, γνώση και συνεργασίες.
Το συνεδριακό σκέλος
Το 1st Balkan Agro & Food Summit 2026 φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν χώρο ουσιαστικού διαλόγου για τις μεγάλες αλλαγές που επηρεάζουν σήμερα την αγροτική παραγωγή, τη βιομηχανία τροφίμων και τις αγορές της ευρύτερης βαλκανικής περιοχής. Με κεντρική ιδέα τη σύνδεση της παραγωγής, της τεχνολογίας και των αγορών, το Συνέδριο επιχειρεί να φέρει στην ίδια συζήτηση διαφορετικές πλευρές του αγροδιατροφικού οικοσυστήματος και να αναδείξει τα ζητήματα που θα καθορίσουν την εξέλιξή του τα επόμενα χρόνια.
Η αγροδιατροφή βρίσκεται πλέον στο σημείο συνάντησης μιας σειράς κρίσιμων προκλήσεων: της ανάγκης για μεγαλύτερη ανταγωνιστικότητα και ανθεκτικότητα της παραγωγής, της ενσωμάτωσης νέων τεχνολογιών, της προσαρμογής των επιχειρήσεων σε μεταβαλλόμενες συνθήκες αγοράς και της δημιουργίας ισχυρότερων δεσμών μεταξύ παραγωγών, μεταποίησης, εμπορίου και καταναλωτών. Το Συνέδριο επιδιώκει να προσεγγίσει αυτές τις προκλήσεις όχι αποσπασματικά, αλλά ως στοιχεία μιας ενιαίας αλυσίδας αξίας, στην οποία κάθε αλλαγή στην παραγωγή συνδέεται άμεσα με την επιχειρηματικότητα, την τεχνολογία, τη μεταποίηση και την πρόσβαση στις αγορές. Η κατεύθυνση αυτή αποτυπώνεται συνολικά στις θεματικές του ενδεικτικού συνεδριακού προγράμματος.
Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του συνεδριακού σκέλους είναι η βαλκανική του διάσταση. Η συζήτηση δεν περιορίζεται στα όρια μιας εθνικής αγοράς, αλλά εξετάζει τις δυνατότητες μεγαλύτερης συνεργασίας μεταξύ χωρών με σημαντική αγροτική παραγωγή, κοινές προκλήσεις και συμπληρωματικές οικονομικές δραστηριότητες. Η ενίσχυση των εμπορικών διασυνδέσεων, η πρόσβαση των παραγωγικών επιχειρήσεων σε νέες αγορές και η δημιουργία σταθερότερων συνεργασιών αποτελούν βασικούς άξονες αυτής της προσέγγισης. Παράλληλα, η Δυτική Ελλάδα εντάσσεται ενεργά σε αυτόν τον διάλογο ως παραγωγική περιφέρεια που μπορεί να αναπτύξει ισχυρότερες σχέσεις με τις αγορές της Νοτιοανατολικής Ευρώπης.
Το Συνέδριο δίνει επίσης χώρο στη συζήτηση για το μέλλον της παραγωγής: από τη γεωργία ακριβείας, τα δεδομένα και τα νέα επιχειρηματικά μοντέλα έως την ανανέωση του ανθρώπινου δυναμικού, την ποιότητα των τροφίμων και τη βιωσιμότητα των σύγχρονων διατροφικών συστημάτων. Μέσα από τη συνύπαρξη εκπροσώπων της πολιτείας, της επιστημονικής κοινότητας, της παραγωγής και της επιχειρηματικότητας, επιδιώκεται η ανταλλαγή διαφορετικών εμπειριών και ο εντοπισμός πεδίων όπου μπορούν να αναπτυχθούν νέες συνέργειες.
Έτσι, το Balkan Agro & Food Summit δεν περιορίζεται στην καταγραφή τάσεων. Στόχος του είναι να ανοίξει έναν διαβαλκανικό διάλογο με πρακτικό προσανατολισμό για το πώς η αγροδιατροφική οικονομία μπορεί να γίνει πιο σύγχρονη, πιο ανταγωνιστική, περισσότερο εξωστρεφής και καλύτερα διασυνδεδεμένη με τις αγορές της περιοχής.
Θεματικές ενότητες
Έξι άξονες που συνδέουν την παραγωγή, την τεχνολογία και τις αγορές.
Αγροτική Πολιτική & Βαλκανική Συνεργασία
Πώς οι εθνικές και ευρωπαϊκές πολιτικές διαμορφώνουν την παραγωγή στη Νοτιοανατολική Ευρώπη. Πού μπορούν οι χώρες της περιοχής να συνεργαστούν αντί να ανταγωνίζονται.
Ανταγωνιστικότητα & Νέα Επιχειρηματικά Μοντέλα
Πώς οι αγροδιατροφικές επιχειρήσεις γίνονται πιο ανθεκτικές σε μεταβαλλόμενες συνθήκες αγοράς. Ποια μοντέλα δουλεύουν σήμερα και ποια όχι.
Καινοτομία, Τεχνολογία & Έξυπνη Γεωργία
Γεωργία ακριβείας, δεδομένα και αυτοματισμοί στο χωράφι και στη μεταποίηση. Τι κοστίζει η υιοθέτησή τους και τι αποδίδει.
Αγροδιατροφική Αλυσίδα Αξίας & Εξωστρέφεια
Από τον παραγωγό στη μεταποίηση, το εμπόριο και την εξαγωγή. Πώς ανοίγουν νέες αγορές για προϊόντα της περιοχής.
Νέα Γενιά, Δεξιότητες & Επιχειρηματικότητα
Η ανανέωση του ανθρώπινου δυναμικού στον κλάδο. Ποιες δεξιότητες ζητούνται και πώς στηρίζονται οι νέοι επιχειρηματίες.
Ποιότητα, Διατροφή & Βιώσιμα Συστήματα Τροφίμων
Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων ως ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. Πώς η βιωσιμότητα συνδέεται με την κερδοφορία.
Συμμετέχετε στο BAFS 2026
Η συμμετοχή των επισκεπτών είναι δωρεάν, με εγγραφή. Για επιχειρήσεις υπάρχουν πακέτα εκθέτη και χορηγίας.